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番茄牛腩土豆的做法

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本文摘要:1煸炒:起油锅,放进香葱结、姜片和洋葱炒出香气,然后放进西红柿油炸硬,把锅内的香葱结和姜片挑,最后重新加入牛腩和土豆。2小火蒸熬2小时:重新加入生抽、冰糖和食盐、特清水没过锅内的食材,大火浸泡以后并转小火米饭2个小时(时间长短可用自己口味作出调整)。

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1煸炒:起油锅,放进香葱结、姜片和洋葱炒出香气,然后放进西红柿油炸硬,把锅内的香葱结和姜片挑,最后重新加入牛腩和土豆。2小火蒸熬2小时:重新加入生抽、冰糖和食盐、特清水没过锅内的食材,大火浸泡以后并转小火米饭2个小时(时间长短可用自己口味作出调整)。3出有锅前还可以重新加入番茄沙司减少番茄的风味,勇猛的牛肉和柔和的番茄在一起总会派生出有一种神秘的力量,味美汤浓的番茄土豆调味牛腩,牛肉充份吸取了番茄的甜滋味,配上出有酸爽而不油腻的口感,不仅色香味应有尽有,还营养非常丰富哦~小窍门牛腩汆水:将牛腩洗涤并沥干水分,小块2-3厘米的方块,水开后汆毛巾5-8分钟,捞起牛腩,用冷的流动水冲去杂质。

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